Гречишный чай (Ку Цяо)

Ку Цяо - производится из молодой непроросшей татарской черной гречихи. Сам напиток и способ заваривания пришел из Китая,где этот напиток употребляли аж с 12 века. На сегодняшний день существует два вида гречишного чая: теиный и светлый.

По вкусу он не похож на привычный ни на чай, ни гречку, во вкусе присутствуют карамельно-сливочные ноты. Сам напиток содержит витамины А,В, Е, а также кальций, медь, железо и клетчатка.